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| Foto meulemeriodejaneiro |
Os coffee lovers já podem comemorar a chegada do Empório Mineiro Cheirin Bão - cafés especiais e delícias típicas ao bairro do Leme, zona sul do Rio de Janeiro. A loja da Avenida Princesa Isabel, 350 , é um charme. Tem um salão interno muito aconchegante, ambiente voltado para o café e um painel enorme que conta a história dessa que é uma das bebidas mais consumidas em todo mundo.
A Cherin Bão vende doces, guloseimas, cafés, kit de pimenta ( ideal para presente) e cachaças artesanais até no sabor Café . No setor de lanches, oferece quiches, waffles, cookies, pãezinhos de queijo, donuts e tortas de dar água na boca.
Tudo isso fica perfeito acompanhado por um bom café premium. Isso não falta, na Cheirin Bão. A casa trabalha com quatro tipos de café /grão arábico e torra média que são:
☕Bão, com notas de frutas vermelhas e mais cítrico;
☕ Mió ,que tem notas de frutas amarelas e deixa uma doce finalização na boca;
☕Moca, que é um café com mais corpo que tem notas de caramelo e chocolate, por isso é mais doce;
☕ Microlote que é um café com edição limitada. O grão é premium e tem pontuação de 84.
E não é só. Na Cherin Bão você pode degustar um desses cafés em métodos como clever, hario ou v60, french press ( prensa francesa). Tem ainda o maravilhoso Aeropress e a chamosa Chemex.
A Chemex foi criada por um químico, logo parece um grande tub1o de ensaio de laboratório. É uma jarra de vidro com coleira de madeira no "pescoço" para que o usuário possa segurar e servir o café. O mais interessante é que ela funciona com um filtro de papel especial, que é 40% mais grosso que um filtro comum. O filtro da chemex é uma folha aberta que você dobra feito um losango e coloca "na boca" da jarra para fazer o café. A bebida resultado da Chemex é extremamente limpa , com paladar elegante e sofisticado que não pesa na boca.
Se você gosta de café não deixe de conhecer a Cheirin Bão da Princesa Isabel. O preço é justo e honesto. O atendimento é examente o que você procura.
Cheirin Bão, Leme
Seg a sexta das 8h45 ás 19h30
Sab, dom e feriados das 9h às 14h
End Av Princesa Isabel, 350
Whats app 21 994328417
