A maravilhosa Chef Regina Tchelly recebeu nesta terca feira(6/11) o Prêmio Jabuti de Literatura, pelo livro Receitas do Favela Orgânica, lançado pela Editora Senac. A obra é importantíssima e pode ser comprada na plataforma Amazon.
O Receitas do Favela Orgânica venceu na categoria Economia Criativa. A premiação foi promovida pela Câmara Brasileira do Livro, em cerimônia apresentada pela Jornalista Sandra Annenberg.
Muitos e muitos aplausos merece a chef Regina Tchelly, do Morro da Babilônia, que criou o projeto Favela Orgânica. Com base no reaproveitamento de sobras, ele se faz cada vez mais necessário e serve de alerta para todos que cozinham e jogam fora partes de alimentos que poderiam ser transformados em otimas refeiçoes.
O prêmio Jabuti chega no exato momento em que a Chef Regina executa novas receitas. Com a ajuda de crianças e voluntários da Babilônia, ela está escrevendo novas receitas nos muros da comunidade da Babilônia, aqui no Leme. Desta vez, as receitas ao ar livre têm como tema, a Merenda Escolar. Vem aí, mais um sucesso!
Parabéns, chef
.foto by Favela Orgânica
