31 de julho é o dia do Shirley. Um dos restaurantes mais famosos do Leme,Rj completa mais uma primavera. Especializado em frutos do mar , o Shirley foi criado na década de 50. O nome é homenagem a atriz Americana, Shirley Temple.
Inicialmente sob o comando de Ramon e Estella Rodriguez , ele rapidamente se tornou referência na gastronomia e na comida espanhola. Na decada de 80 chegou a ter o slogan " você não precisa ir à Espanha para conhecer o paladar da verdadeira comida IBÉRICA". Nas paredes do restaurante é possível ver alguns dos prêmios recebidos.Em 2016, um sheik em passagem pelo Rio chegou a fechar o restaurante só para ele.
Os anos passaram. O restaurante deu uma reformulada e mudou bem mais que balcão do bar. Adotou o estilo ao ar livre e atualmente conta com mesas e atendimento externo.
Aproveitamos a oportunidade para celebrar os 70 anos do Restaurante e desejar vida longa ao Shirley.